プロの技を学ぶ料理教室

　今日のウィズでは、プロの技を学ぶ料理教室が開催されています。

　今回は魚をまるごと一匹余すことなく
料理しましょう！！という内容で
　愛荘町内で料理店を経営しておらる増居さんを講師にお迎えし魚のさばき方からちょっと手の込んだ料理まで教えていただきます。

　本日のお品書き
　きずし
　さば味噌煮
　棒寿司