多文化交流セミナー

ウィズで集う会

2012年12月14日 20:19

　
　　ただいまウィズ多文化交流セミナー「冬のほっこり　日本料理」が行われています。

　　　

　　　今日のメニューはちらし寿司・菊菜ときのこの胡麻和え・茶碗蒸し　です。

　　多文化交流セミナーとは…料理を通して文化や生活習慣の違いを認識し、理解と関心を持ってもらう。
　　昨年まではブラジル、パキスタン、チベット、タイなど異国の料理を学びましたが、今回は日本料理日本ならではのなじみの深い食材を用い、日本料理の極意を学びます。