ウィズとともに・・・:2013年12月16日

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Posted by 滋賀咲くブログ at

2013年12月16日

祝20000件

　つ

ついに

ブログアクセス数が20,000件を超えました。 iconN32

　ウィズとともに・・・にアクセスしていただいた皆様のおかげです。
kao_21

ありがとうございます。

　これからも楽しい情報を発信していけるよう頑張ります。 kao_21

　ウィズを、そしてウィズとともに・・・。を
これからもよろしくお願いします。 icon06

Posted by ウィズで集う会 at 16:35 │Comments(0)

2013年12月16日

キムチ作りに挑戦！　

　こんにちは

　昨日から風が強く、今日も寒さが厳しいですね kao02

　さて、ウィズで募集していました、多文化交流セミナー「韓国『食』の旅～キムチ作りに挑戦！～」がたくさんの方からお申込みをいただき、定員に達しました～ icon06

ありがとうございます kao01

　キムチとは韓国語で「漬物」の意味なんだそうですね iconN04

　みなさんご存知でしたか iconN05

毎日の食卓でおなじみのキムチですが、日本国内でキムチが焼肉と共にメジャーになったのは戦後のことで、昭和30年頃を境に商品化が始まり、40年代に入って一般的に普及していったと言われています。
日常の食生活で思うように栄養素が摂れなかった昔、冬場はキムチがカルシウム、カリウム、ナトリウム、マグネシウムなど各種ミネラルの供給源となり、体にとって必要な栄養分の補給源だったと考えられています iconN37