2018年09月19日
魚のさばき方教室
すっかりお久しぶりですの更新となりました。すみません
3連休をいかがお過ごしでしたか？
私は、今年も行ってきました⚾近畿地区高校野球秋季大会
暑くもなく寒くもないとても過ごしやすい一日
に観戦しに行きましたが・・・どの学校を見ても新チーム
となり、ハラハラ
ドキドキ
の親目線で観戦したので、じわっと泣けてくる
と～っても暑い一日でした
。まぁ・・・私が見た試合は、5回コールドのゲームだったので比較的涙腺の弱い私でも落ち着いて観戦できましたが・・・
さて、先週金曜日から多文化交流セミナーが始まりました。今回は日本料理「魚のさばき方教室」です。
新鮮な魚をさばいて、一番おいしい食べ方に調理します。今回は鯵のお刺身と鯵の生姜焼き、茶碗蒸しと簡単酢の物とお味噌汁を作りました。
調理師の西村豊さんを講師にお迎えし、一から教えていただきました。
第2回目は9月21日（金）、第3回目は9月28日（金）です。どちらか1回のみの参加も大丈夫です。まだまだ、参加できますよ～
やってみたいなぁ～という方
今がチャンスですよ
ぜひ、お申込みください。お待ちしていま～す。
Posted by ウィズで集う会 at
15:29
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