2018年01月06日
七草粥を食べよう♪
今日も寒々としたお天気ですね
明日1月7日は七草粥
を食べよう♪この風習は、春の七草は「人日の節句」という五節句のひとつです。
古来日本
では、若菜を摘むと風習があり、お隣の国中国では唐の時代に七種類の野菜を入れた汁物を食べて無病息災
を願う行事が行われていました。そして、江戸時代に「人を大切にする日」として「人日の節句」と定め、体に優しい七草粥を食べて無病息災を願う日
となったそうです。ここ最近では、定番の塩味だけでなく、お醤油やお味噌などで味付けされた七草粥や中華風の七草粥などが流行っているようです。
年末年始で弱った胃腸をリセット
するためにも、七草粥を食してみてはいかがでしょうか
Posted by ウィズで集う会 at 11:24│Comments(0)
